Happy New Year!

Cake "Rouge"

Pistachio daquise, cranberry creme, cranberry compote, mascarpone cream with rosemary.

Raspberries, beetroot, figs and goat cheese tart/ Тарт малина, свекла, инжир и козий сыр

Raspberries, beetroot, figs and goat cheese tart 

Тарт с оригинальным сочетанием ягод, инжира, свеклы и козьего сыра по рецепту Марии Селяниной.

Ревень и клубника

Strawberry and rhubarb cake 

Как известно, клубника прекрасно сочетается с ревенем и это одно из моих любимых сочетаний! За основу взят рецепт Марии Селяниной.