 |
| Baked figs with mascarpone |
Ингредиенты (4 порции):
4 фиги
250 г маскарпоне
орехи
сахар коричневый
мед
ликер (опционально)
Фиги вымыть, разрезать крестом не прорезая до конца. Выложить в жаропрочную посуду для запекания (я использовала порционные формочки). В центр каждой фиги положить пару ложек сыра, посыпать коричневым сахаром и сбрызнуть ликером. Посыпать орехами и полить медом.
Выпекать 20 минут при 190С. Вынуть и дать остыть пару минут. Наслаждайтесь!
Интересно, в каждом магазине можно купить фиги и как правильно их выбирать?Конечно вкусно, но сколько калорий!
ОтветитьУдалитьВо многих больших супермаркетах бывают фиги (инжир), но наверное зависит от города в котором живете. Маскарпоне - сливочный и конечно калорийный, но в диетическом варианте этого десерта его можно заменить обезжиренным йогуртом или творогом без комочков и не использовать сахар, а только мед.
Удалить