Крамбл с инжиром и каштанами

Fig and chestnut crumble

Очень простой рецепт из журнала Джейми Оливера (Jamie Oliver).

Пирог с виноградом по рецепту Джейми Оливера

Grapes cake

Пирогом с виноградом нас угостили в Италии, упомянув, что испечен он по рецепту Джейми Оливера. Пирог оказался очень вкусный с рассыпчатой структурой и ароматом винограда. Немного поискав в Интернете, я нашла тот самый рецепт итальянского пирога с виноградом.

Итак, чтобы приготовить пирог нам понадобится...

Мороженое из ревеня с фисташковым грильяжем

Вам жарко? А что может быть лучше, чем мороженое в жаркую летнюю погоду?! Давайте приготовим ревеневое мороженое по рецепту Джейми Оливера!

Rhubarb sorbet with pistachios

Творожная пасха по рецепту Джейми Оливера (Jamie Oliver)

В этом месяце в журнале Джейми рецепты посвященные пасхальной выпечке из разных стран. С английской стороны рецепт традиционных булочек с крестом (cross buns), интересные пасхальные рецепты из Португалии - например, рецепт кулича с целым яйцом внутри (folar), ну а с русской стороны творожная пасха. Предлагаю попробовать приготовить пасху, рецепт слегка отличается от традиционного русского и ингредиенты адаптированы для англоязычных читателей.