Показаны сообщения с ярлыком cherry. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком cherry. Показать все сообщения

17 июля 2014 г.

Tart - "Three harts" / Тарт "Сердца трех"

Cherry and pistacho tart
Состав: основа из теста (Pâte sucrée) с фисташковой мукой, черешневое кули, крем-суфле с фисташковой пастой и глазурь на основе белого шоколада. Украшение - макаруны с черешневым кремом, черешня, фисташки.

Layers: Pâte sucrée (sweet shortcrust pastry) with pistachios, cherry coulies, сream cheese and pistachio mousse, white chocolate icing.

13 июня 2014 г.

Клафути с черешней и фисташками (Cherry Clafoutis)

Предлагаю приготовить клафути из черешни с фисташками. Клафути (clafouties) - французский пирог из фруктов, традиционно готовится из черешни/вишни с косточками. Готовится легко и быстро. Рецепт хорош тем, что не нужно вытаскивать косточки. Идеальный завтрак в выходной летний день!

Cherry clafouties