Лавандовое мороженое с маскарпоне

Lavander ice-cream

Продолжая лавандовую тему, давайте приготовим лавандовое мороженое с маскарпоне.

Green tea ice-cream

Green tea ice-cream with mango

Our colourful tea - green tea capuchino, green tea ice-cream with mango purée and pistachios.

Гаспачо с шербетом из авокадо

Gazpacho soup with sorbet

Легкий обед или ужин в летнюю погоду - холодный суп Гаспачо с шербетом.

Ингредиенты для шербета:
1 крупный авокадо
1 помидор
1 ложка оливкового масла
1 ч.л. коричневого сахара

Помидор и авокадо очистить от шкурки. Пюрировать в блендере, добавить остальные ингредиенты. Замораживать в мороженице около 20 минут или в морозилке перемешивая каждый час до полного застывания.

Перед подачей дать постоять 10 минут, сформировать небольшой шарик и выложить в  суп.

Мороженое из ревеня с фисташковым грильяжем

Вам жарко? А что может быть лучше, чем мороженое в жаркую летнюю погоду?! Давайте приготовим ревеневое мороженое по рецепту Джейми Оливера!

Rhubarb sorbet with pistachios